叶垂脸上带着淡淡微笑。将糖醋鲤鱼放到了张汉涛的面前，他笑着对张汉涛了一个请的动作：“张老板，请你试试我这糖醋鱼的味怎么样。”

——这菜并不是普通的糖醋鲤鱼，而是通过糖醋鲤鱼演化而来的，糖醋活鱼！(请搜索，更好更新更快！

张汉涛又是哼了一声，睛看向这糖醋鱼的鱼，跟着他突然就“啊！”的大叫了一声，一把从椅上跌倒在了地上，手中指着桌上的鱼，声音满是震惊：“这鱼…这鱼还活着！”

这糖醋鲤鱼骤然看去泽枣红，鲜香，夹了一送中只觉得甜中透酸，酸中微咸，张汉涛神微动，他喜糖醋鱼这菜，以前也吃到过不少次，不可否认，叶垂所的这糖醋鲤鱼是他吃过的鱼中最味的，这小厨艺的确不同凡响，只了不到十分钟就料理了这样一味…

“哼。故玄虚！”张汉涛心里冷冷的哼了一声，嘴是自己的，好不好吃是他说了算。他倒是要看看叶垂这小准备怎么收场！

叶垂对张汉涛的反应并没有如何在意，而是问：“我可以问问你哪里不满意吗？”

“最鲜？活鱼当然是世界上最鲜的了。”张汉涛冷声。

随着张汉涛的话，林正脸上不着痕迹的微微动了动。

服务员中议论纷纷。

这菜里加了什么东西？

包厢内的气氛有些冷厉，虽然林正跟张汉涛之间并没有吵架，可这氛围却要比吵架更加令人胆战心惊。

包厢门，林薇和那些跟上来的服务员们却都是一幅呆呆的表情——这表情不是因为张汉涛说不满意，而是因为叶垂的这菜太让他们惊讶了，从这菜来到现在他们就还没有回过神来…

张汉涛放下筷，冷笑着看向叶垂：“我对这菜不满意。”

“张先生，你觉得什么才是世界最鲜呢？”叶垂继续笑着问。

“糖醋鱼这菜鲁兵也会，但不是这法啊。”

突然，孟刚发现了什么，他睁圆了睛，惊呼：“你们看这鱼的鱼…这…这怎么可能！？”

叶垂指了指那糖醋鲤鱼：“那请张先生你先仔细看看这菜的鱼。”

可是，就只是这样了？

糖醋鲤鱼到时候就是要先行油炸，再淋上糖醋，可没有见过要像叶垂这样用冷巾裹着鱼行油炸的，林薇以前更是见过叶垂糖醋鱼，也从没有看到过叶垂这法，厨房内的其他服务员也都被引了过来，低声议论，不知叶垂这法有什么意义。

糖醋刚刚调好，孟刚那边的油锅已经了起来。

“菜的味倒是的确不错，不过，叶师傅你记得我之前的菜吧？”张汉涛冷冷的说“我要吃的是世界上最鲜的糖醋鱼，你这糖醋鱼味我很满意，可说到这鲜，恐怕就差了一吧？”

随着孟刚的惊呼声，很多人都看向这菜的鱼，于是所有人都同时了不敢置信的表情，就算是林薇都情不自禁的张圆了小嘴：“这鱼怎么…这…”叶垂淡淡的笑了笑，没有多解释什么。端着这菜迅速往楼上走去。

张汉涛在刚才的几分钟内心里一直都在猜测叶垂要什么，换成是一个正常人这个时候肯定不会认为自己有胜算。就算是十星级的厨师恐怕也没有自信吧？

小张等三人在张汉涛吃菜前还颇为期待，现在也都了气的气球一样。

“是么。”

想到这里，他拿起筷夹了一块鱼，送了中。

这菜的一个要就是要快，要在这菜完成之后就迅速端上餐桌！

叶垂用巾裹着鱼，拽着整条鱼送油锅内行煎炸。

ps：糖醋活鱼…好吧，这菜其实有残忍，不过也很令人叹为观止啊有没有~~~

糖醋的法在华夏饮中适用很广，跟红烧，鱼香等烹饪类型类似。类解禁之后这些类型的菜肴便再次现在了大众的视线中，并不算是什么大的秘密。

张汉涛摇了摇，林正不会那么，那就是叶垂真的想要凭借这菜让他说满意？

叶垂菜前后也不到十分钟的时间，就端着这糖醋鲤鱼重新现在了包厢内，这速度很快，林正不由自主的皱了皱眉，心想叶垂难这是自暴自弃了？

过了三分钟后，整条鱼已经炸的酥香脆，叶垂让人拿来一个盘，将鱼放到了盘上，然后将烧好的糖醋拎在上面——这菜到此就完成了。

“这菜怎么好奇怪，鱼完全还是生的这怎么吃？”

小张等人更是张的看向叶垂手中的盘，不知叶垂的菜的怎么样。

他还以为这叶垂是在刷什么诡计，可没想到叶垂真的将菜了来…

叶垂这菜除了是半生的之外，其他地方似乎没有什么特殊的…